W mijającym właśnie marcu obchodziliśmy aż dwa święta związane z piwem - 17 marca to oczywiście jedno z najsłynniejszych piwnych świąt, czyli Dzień Świętego Patryka - patrona Irlandii. Natomiast kilka dni później 20 marca fani piwa obchodzili Święto Koźlaka, zwanego też z niemiecka „Bock".

Z okazji Dnia Koźlaka przypomnę historię szczecińskiego browaru BOCK. Jak większość szczecińskich browarów mieścił się w dzielnicy Grünhof (dziś Niebuszewo) jego adres to Pölitzerstrasse 39-40 (obecnie aleja Wyzwolenia vis-á-vis ryneczku przy placu Kilińskiego) na przestrzeni lat pod tym adresem funkcjonowały różne szczecińskie browary. Ostatni z nich zakończył działalność po pierwszej wojnie światowej.

Pierwszy zapis w „Adress- und Geschafts-Handbuch für Stettin" odnośnie działalności w tym miejscu browaru pochodzi z roku 1866 i dotyczy firmy kupca o nazwisku Franz Werk (Werck). Jednak browar działał wcześniej i to przynajmniej od 1853 roku, bo właśnie z tego roku pochodzi reklama zamieszczona w „Pommersche Zeitung organ fur Politik und Provinzial-Interessen".

W roku 1881